300 ROUTE DE STRASBOURG 01700 MIRIBEL LES ECHETS
OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI MIDI
ET VENDREDI SOIR.
OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI MIDI
ET VENDREDI SOIR.
MENU DU JOUR: SEMAINE 8
| LUNDI | foie de veau persillé | filet d'eiglefin façon meunière | 9.50 € |
| MARDI | araignée de porc sauce moutarde | cannellonis au saumon/epinard/chèvre | 9.50 € |
| MERCREDI | parmentier de noix de joue de boeuf / SV | assiette marine (tempura de colin/saumon fumé et filet perche) | 9.50 € |
| JEUDI | fraise de veau sauce aurore | filet de poulet en croute et sa mozzarella | 9.50 € |
| VENDREDI | onglet de veau et son jus au porto | travers de porc laqués | 9.50 € |
| Kirs (Cassis, Müre, Pèche, Framboise) 12c | 3.00 € |
| Martini blanc ou rouge cl, Porto 4cl, Marsalla œuf ou amande 4cl | 3.40 € |
| Pastis, Ricard 2cl, Suze 4cl | 3.00 € |
| Perroquet, tomate, mauresque 2cl | 3.30 € |
| Whisky, Vodka 4cl | 4.00 € |
| whisky coca 4cl | 4.60€ |
| Coca, Coca zero 33cl, Fuzetea pêche 25cl | 3.00€ |
| Jus de fruits PAGO 20cl (ananas, fraise, mangue, abricot, tomate) | 3.30€ |
| Perrier 33cl, Orangina 25cl | 3.30€ |
| Supplément sirop | 0.30€ |
| Sirop à l'eau, limonade, diabolo | 2.20€ |
| Bière pression Pelforth blonde 25 cl | 3.00€ |
| Serieux pression Pelforth blonde 50 cl | 5.50€ |
| Serieux Monaco 50cl ou Serieux sirop 50cl | 6.00€ |
| Pression Picon 25cl | 3.50€ |
| Serieux Picon 50 cl | 6.50€ |
| Bière Desperados 33cl | 4.50€ |
| Bière pression sirop, monaco, panaché 25cl | 3.30€ |
| Bière bouteille Leffe Blonde 25cl | 3.00€ |
| Litre 1/2 | Litre | |
| San Pellegrino | 4.00 € | 2.80 € |
| Vittel | 4.00 € | 2.80 € |
| 12.5 cl | 25 cl | 46 cl | |
| ROUGE Côte du Rhône AOC | 2.90 € | 4.00 € | 8.00 € |
| ROUGE Saint Joseph (cave de st Desirat) | 3.90 € | 6.90 € | 12.90 € |
| ROSE TERES Méditerrannéee IGP | 2.90 € | 4.00 € | 8.00 € |
| MACON BLANC village | 3.00 € | 5.00 € | 10.00 € |
| VIOGNIER BLANC (ile d'or pays du GARD) | 3.00 € | 4.00 € | 8.00 € |
| VINS BOUTEILLE | 50 cl | 75 cl |
| Côte du Rhône AOC (Plan de Dieu ou similaire) | 16.90 € | |
| ROUGE italien Valpolicella RIPASSO | 17.90 € | |
| ROSE côte de provence AOP château des launes | 15.90 € | |
| ROSE MINUTY (cote de provence) | 16.90 € | |
| MACON BLANC village | 15.90 € |
| Get 27,Bailey's/Malibu,Poire, Génépi, Cognac, Limoncello, Calvados ou Marc | 4.20 € | |
| Champagne - la bouteille | 40.00 € | |
| Café | 1.50 € | |
| Déca,café crème | 1.60 € | |
| Grand café,cappuccino,thé infusion | 2.50 € |
| Envie d'une petite assiette de frites? | 3.00 € | |
| Salade de ravioles : | Salade verte, lardons, ravioles grillées et oeuf dur | 10.50 € |
| Salade campagnarde : | Salade verte, fourme d'Ambert,croutons, raisins, oignons rouges et poulet | 9.90 € |
| Salade Landaise : | Salade verte, pommes de terre, gesiers, magrets de cananrd fumé, oignons rouges et oeuf | 10.50 € |
| Salade Italienne : | Salade verte, tomates séchées, jambon cru, grana padano, mozzarella Buffala et pesto | 10.50 € |
| Salade Crousti-Chèvre : | Salade verte, saumon fumé et taost de chèvre chaud au miel | 10.20 € |
| Salade césar : | Salade verte, poulet grillé, croutons, tomates séchées et grana padano | 9.50€ |
| Envie d'une petite salade verte? | 2.00 € | |
| MAGRET | tomate, magret de canard fumé, mozza, rapé et roquette | 10.50 € |
| CHICKEN | tomate, crème, poulet, oignons, mozza, râpé et oeuf | 9.90 € |
| LYONNAISE | crème fraiche, lardons, oignons, oeuf, mozza et fromage râpé | 9.50 € |
| AMBEROISE | crème, fourme d'Ambert, roquette, mozzarella et râpé | 9.90 € |
| MARGARITA | tomate, mozzarella, olives noires et fromage râpé | 8.00€ |
| PACIFICA | crème, champignons, saumon fumé, bleu, mozza et fromage râpé | 9.90€ |
| REGINA | tomate, champignons frais, dés d'épaule, mozzarella et râpé | 9.00€ |
| CHEVRE MIEL | crème fraiche, chèvre, miel, mozzarella et fromage râpé | 9.70€ |
| MONTAGNARDE | crème, raclette, dés d'épaule, pommes de terre, mozza et râpé | 10.20€ |
| 4 FROMAGES | tomate, chèvre, bleu, mozzarella et fromage râpé | 9.90€ |
| EPATMOI | tomate, bacon, lardons, merguez, jambon cru, mozza et râpé | 9.90€ |
| BUFFALA | tomate, boule de Buffala, roquette, grana padano, mozzarella et rapé | 10.50€ |
| BACON | tomate, bacon, fromage à raclette, mozzarella et rapé | 10.20€ |
| ORIENTALE | tomate, merguez, oignons, olives, mozza, fromage râpé et œuf | 9.50€ |
| BALTIQUE | crème, saumon fumé, fromage râpé | 9.90 € |
| CYCLOPE | tomate, dés épaule, champignons de paris, fromage râpé et œuf | 9.90 € |
| FORMAGGI | crème, chèvre, bleu, mozzarella et fromage râpé | 9.90 € |
Supplément Olive ou Légume ou Œuf : 1,00 €
Supplément Viande ou Saumon ou Fromage : 1,40 €
Envie d’une petite assiette de frites ? 3.00€
| Basse Côte de bœuf ANGUS (garniture au choix) | 15.90€ |
| / sauce fourme d'Ambert ou sce cèpes-bolets | 16.90€ |
| Croziflette aux lardons, oignons et reblochon et sa salade | 13.90 € |
| Lasagnes au saumon fumé, chèvre et miel et sa salade | 11.90 € |
| Gratin de ravioles au reblochon et sa salade verte | 13.90 € |
| Escalope de veau | |
|---|---|
| / Milanaise (Escalope panée) |
15.90 € |
| / Vulcano (Escalope panée + pates bolognaise épicée aux merguez) |
16.90 € |
| / Italienne (Escalope panée + mozzarella + jambon cru) |
16.90 € |
| Escalope de veau forestière (garniture au choix) (Non panée, sauce cèpes bolets) |
16.90 € |
| Pave de saumon (gamiture au choix) | |
|---|---|
| / Grillé nature | 13.90 € |
| / miel ou pesto ou safané | 14.90 € |
| Tartare de bœuf (env. 200g) servi avec frites et salade verte | |
|---|---|
| / Classique ou césar | 13.90 € |
| / Italien (tomates séchées et grana padano) | 14.90 € |
| Maxi tartare de bœuf (env. 400g) servi avec frites et salade vert | 20.90 € |
Origine de nos viandes : France et UE
| Envie d'une petite salade verte? | 2.00 € | |
| Penne à la forestière : | Sauce cèpes, bolets, oignons, crême et persil | 9.90 € |
| Tagliatelles au bacon sauce fourme d'Ambert: | 10.20 € | |
| Penne all'arrabbiata : | Sauce tomate cuisinée pimentée. | 9.00 € |
| Tagliatelles au saumon fumé : | Crème safranée et saumon fumé. | 9.90 € |
| Penne Vulcano : | Bolognaise maison au boeuf et merguez, épicée au Tabasco | 10.50€ |
| Penne à la napolitaine : | Sauce tomate cuisinée | 8.90€ |
| Tagliatelles carbonara : | Lardons, crème et œuf. | 9.90€ |
Plat du jour
Ou
Pâtes au choix
(sauf Lasagnes, Croziflette et gratin de ravioles)
Ou
Pizza au choix
Ou
Salade au choix
+
Dessert au choix
(Sauf café gourmand)
Pizza Margarita ou Pâtes Napolitaine
+
Dessert (mousse, fondant, fromage ou crème brulée)
